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有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)大米……近年來，隨著人民群眾消費(fèi)水平提升，安全、健康及綠色意識(shí)不斷增強(qiáng)，有機(jī)產(chǎn)品越來越受到公眾喜愛。然而，身邊帶有“有機(jī)”字樣的產(chǎn)品是否一定“有機(jī)”？北京市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)證監(jiān)管處副處長(zhǎng)何珊說：“我國(guó)對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品的規(guī)范要求十分嚴(yán)格，符合規(guī)定的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)過認(rèn)證才能上市銷售；未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注‘有機(jī)’（ORGANIC）等誤導(dǎo)公眾的表述?！?/p>

（據(jù)《北京青年報(bào)》）

有機(jī)產(chǎn)品，是指采取有機(jī)的耕作、加工方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。不僅其耕作和加工方式應(yīng)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，其貯藏、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)識(shí)、銷售等過程也有一套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。簡(jiǎn)言之，有機(jī)產(chǎn)品是純天然、無污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量、安全營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，也稱為“生態(tài)產(chǎn)品”。時(shí)下，隨著人們消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，許多消費(fèi)者把目光投向有機(jī)產(chǎn)品，加之有機(jī)產(chǎn)品利潤(rùn)較為可觀，于是，不少企業(yè)熱衷于爭(zhēng)食這塊“蛋糕”，導(dǎo)致市場(chǎng)上真假“有機(jī)”混雜，消費(fèi)者難以分辨。

從市場(chǎng)角度說，某些企業(yè)假冒有機(jī)產(chǎn)品渾水摸魚給市場(chǎng)造成了混亂，讓人們不再相信這類產(chǎn)品，會(huì)危害市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展；同時(shí)，這也是一種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)——采取不正當(dāng)手段從事市場(chǎng)交易，可能排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，影響真正的有機(jī)產(chǎn)品銷售，損害相關(guān)企業(yè)的利益。從消費(fèi)角度說，用假冒有機(jī)產(chǎn)品誤導(dǎo)消費(fèi)者涉嫌消費(fèi)欺詐，是屬于違反《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的行為；有機(jī)產(chǎn)品造假獲得的利潤(rùn)更大，這也損害了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益。

因此，必須嚴(yán)格規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)。首先，對(duì)以普通產(chǎn)品冒充有機(jī)產(chǎn)品者必須毫不手軟予以打擊。這既有助于保障保護(hù)合法有機(jī)產(chǎn)品的品牌形象，防止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)健康發(fā)展，又有助于保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。其次，加強(qiáng)對(duì)有機(jī)食品認(rèn)證及相關(guān)標(biāo)志使用的常態(tài)化監(jiān)管，特別是要提升相關(guān)企業(yè)的“認(rèn)證意識(shí)”。根據(jù)規(guī)定，有機(jī)食品認(rèn)證證書的有效期為一年，一年期滿后可申請(qǐng)“保持認(rèn)證”，經(jīng)檢查、審核合格后方可繼續(xù)使用有機(jī)食品標(biāo)志，因此還要防止過期失效標(biāo)志“超期服役”。

此外，還應(yīng)提高公眾對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)。各地監(jiān)管部門應(yīng)像北京那樣，積極開展“如何辨別有機(jī)產(chǎn)品”等宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者答疑解惑。加強(qiáng)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的宣傳，不僅能幫助消費(fèi)者更好地識(shí)別真假“有機(jī)”，還會(huì)讓消費(fèi)者在學(xué)會(huì)避“坑”之時(shí)接受真“有機(jī)”的合理溢價(jià)，以消費(fèi)增長(zhǎng)推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)品擴(kuò)大生產(chǎn)。

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