據(jù)媒體報道，一網(wǎng)友爆料稱山東煙臺某海底撈火鍋門店餐廳內(nèi)無人用餐，餐廳外卻排了長長的隊伍，疑似商家搞饑餓營銷。PS：饑餓營銷是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量，以期達到調(diào)控供求關系、制造供不應求“假象”

對此，海底撈工作人員表示，當時是用餐低峰期，員工正在倒班，門店會關閉部分區(qū)域并安排部分員工休息。

作為一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，海底撈不僅經(jīng)營火鍋，還涉足奶茶店。

就在本月，海底撈在武漢開了第一家奶茶店，主打“DIY自制”，一杯9塊9。

這家奶茶店位于武漢楚河漢街，該門店有兩層，其中一層為用餐區(qū)，一層為接待區(qū)，顧客可根據(jù)喜好選擇奶茶，價格實惠。