疫情發(fā)生后，餐飲行業(yè)受到的沖擊不小，像海底撈、西貝等連鎖餐廳也經(jīng)常登上新聞版面。

日前，西貝前副總裁楚學(xué)友轉(zhuǎn)發(fā)了一條微博并留言“學(xué)習(xí)了”，原文寫道，輿論對(duì)海底撈和西貝漲價(jià)的反彈這么大，說(shuō)到底的原因是得罪了一大批微博網(wǎng)友，畢竟95%月收入在5000以下。

對(duì)于此事，西貝公關(guān)總監(jiān)回應(yīng)稱，楚學(xué)友已于2020年9月從西貝離職，微博不代表西貝立場(chǎng)，西貝歡迎顧客都來(lái)餐廳吃飯。

至于漲價(jià)，該人士強(qiáng)調(diào)價(jià)格會(huì)隨原材料的變動(dòng)而變動(dòng)，目前沒有新的漲價(jià)計(jì)劃，這需要總部嚴(yán)格審批。

事情發(fā)生后，1月10日，楚學(xué)友在微博道歉，表示自己言論不當(dāng)。

在疫情期間，西貝餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)賈國(guó)龍的一句“貸款也發(fā)不出三個(gè)月工資”引起社會(huì)對(duì)餐飲業(yè)困境的關(guān)注。賈國(guó)龍表示，那全是實(shí)話，疫情改變了他不上市的想法，2020年餐飲企業(yè)都不好過(guò)，能持平就滿意了。