日本一個小伙來棲けい,出生在一個愛吃會吃的家庭,他也從小愛吃。
20歲生日買了10張彩票,結(jié)果就中了2億日元(約合1200多萬人民幣)大獎。
他轉(zhuǎn)念一想,沒有告訴任何人中獎了,繼續(xù)要著生活費,獎金則用來到處吃高級料理?!靖改福?】
就那么每天吃吃吃吃吃,僅5年時間,就幾乎將2億日元獎金吃光【僅剩200萬】,也是在25歲這一年,來棲也開始從單純的吃貨轉(zhuǎn)型為美食家。
學(xué)生時期到30歲期間,他吃過2萬間餐廳。這怎么算都不合理,來棲解釋: 那時候我一天平均可以吃10kg食物,還曾一天之內(nèi)吃30碗拉面。
他以個人豐富的下館子經(jīng)驗,出版了美食書籍《美食的王者》,書里記錄了167家優(yōu)秀餐廳以及180道美食,開始引發(fā)業(yè)界的關(guān)注,就連美食指南《米其林》的總負(fù)責(zé)人都找他做過訪問。
到他30多歲的時候,連這筆錢被他吃得差不多了。
而他也總結(jié)出了一條心得:真正的美食就是“用最簡單的烹調(diào)方式處理最新鮮的食材”于是自己開了店……,只用水和鹽等簡單調(diào)料來烹飪食材。
這大概就是“吃貨”的境界吧…… 不說別的,這中獎的好運也是想蹭蹭了。
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