茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。原產(chǎn)地是中國的貴州。也是我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如此高的評(píng)價(jià)和名氣取決于多方面。

茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱，此高粱顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿均勻，粒小皮厚，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，有利于醬香酒制造工藝的多輪次翻烤，紅纓子高粱可翻烤的次數(shù)比普通高粱多一倍，這使茅臺(tái)鎮(zhèn)部分擁有紅纓子高粱的酒廠在釀造的過程中，每一輪的營養(yǎng)消耗都在合理范圍內(nèi)。

而且對(duì)于醬酒而言，最珍貴的是它的釀造工藝。一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵加曲、七次取酒，其中還有一道必不可少的工序“勾調(diào)”。要知道，勾調(diào)一直是釀酒過程中比較神秘的。工序，調(diào)酒師憑借自己的味覺進(jìn)行搭配，把不同輪次的酒調(diào)在一起，尋找味道之間的平衡與層次感。茅臺(tái)每道工序做到堪稱完美，值得大家新年選購。

新年茅臺(tái)與龍諭的搭配可以說是高端搭檔中的佳選了，精選酒品搭檔的適配性也很廣，搭配各類菜品都不違和，尤其適合搭配中國菜。熱愛飲酒，鐘愛烈酒的人可以暢飲茅臺(tái)。對(duì)于不勝酒力的朋友或者女性朋友而言，龍諭紅酒也是很好的選擇。茅臺(tái)與龍諭的搭配，讓新年家宴更加和諧。龍諭紅酒入口微酸，口感柔順，以果香為主，酒味不重，男女老少都可以嘗試。市面上紅酒品牌多種多樣，紅酒種類也不一樣。而龍諭旗下多款紅酒供大家選擇。而且龍諭紅酒在全球紅酒銷量非常大，知名度也很高，相信家人們對(duì)這兩款酒都很熟悉。

茅臺(tái)和龍諭葡萄酒的包裝都很精美，外觀也極具美感。賞心悅目的酒品自然更受大家歡迎。不管是瓶子設(shè)計(jì)還是外包裝，茅臺(tái)和龍諭都很有品牌特色。

希望茅臺(tái)與龍諭的搭配能為大家的新年增光添彩。

關(guān)鍵詞：