俗話說：一日三棗，終身不老。對(duì)于大棗，我想大家再熟悉不過了。

很多人奔著紅棗可以補(bǔ)血，養(yǎng)顏，就瘋狂的吃，尤其是到了秋冬之后，紅棗就成了常見的“補(bǔ)品”。棗的好處有很多，吃對(duì)了能補(bǔ)氣血吃錯(cuò)了那就適得其反了。

干棗和鮮棗哪一個(gè)好

鮮棗：

現(xiàn)在正是冬棗(鮮棗)的季節(jié)，但是鮮棗性質(zhì)甘涼，多吃生濕熱，容易脹肚子，熱渴。

干棗：

曬干之后的紅棗，從涼性變成了溫性，能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、潤肺生津、安神。還可以解一些草藥的毒性，所以很多藥方里都會(huì)出現(xiàn)紅棗，它可以調(diào)和所有藥性，變成最適合脾胃吸收的樣子。

紅棗生吃還是熟吃

生吃：

生吃紅棗會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，腸胃不好的人易引發(fā)腹瀉;加上棗皮比較硬，難以消化，也容易引起胃部不適。

熟吃：

煮熟后的紅棗，表皮及果肉更容易被消化吸收，對(duì)胃腸道的負(fù)擔(dān)相對(duì)更小，秋冬季節(jié)老人、兒童、女性等群體胃腸道比較脆弱，建議選擇熟吃的方式。

哪些人不適合吃

第1種：舌苔厚膩的人。

舌苔厚膩，一般厚且黃是濕熱、或有外感，厚而白是痰濕、或寒濕，都是不適合長期吃紅棗來補(bǔ)的。煮粥煮湯都要少放。

第2種：容易上火的人。

因?yàn)榧t棗是補(bǔ)氣為主，會(huì)加重體內(nèi)的火氣。

第3種：胸脅胃脘部容易脹滿的人。

道理很簡單，胸脅胃脘脹滿，也提示氣機(jī)郁堵在這個(gè)地方了，而紅棗是補(bǔ)氣的，而且氣機(jī)是內(nèi)收的，那就容易把郁結(jié)之氣收在這個(gè)地方。

第4種：痰濕咳嗽的人。

紅棗性溫質(zhì)滋膩易生濕生熱，脾有濕熱的人不能吃，有人喝了紅棗水后嘴里會(huì)有異味、眼屎增多，就是濕熱加重的原因。

紅棗要怎么吃才最好

女性：大棗配當(dāng)歸 補(bǔ)氣血

男性：大棗配枸杞 益肝補(bǔ)腎

老人：大棗配陳皮 健脾理氣

兒童：大棗配銀耳 止咳、潤肺、通便